鯛めしセット 四合用

鯛めし 四合 通販

商品説明

炊飯器で作れる鯛めし(四合用)をお送りしています。昆布と鯛の旨味を活かした出汁は絶品。鯛切り身・昆布だし・コシヒカリをセットにしてお送りしています。保存料・化学調味料などを一切使用していないのでお子様も安心してお召し上がりいただけます

鯛めしセット 四合用

販売価格
2,780円
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鯛
真鯛

鯛めしセットには、旨味と脂のバランスが丁度良いと考える 2kg前後の鯛を使います。

仕入れてきた鯛をさばいたらすぐに下処理を済ませ、鮮度を保ったまま寝かせておくことで、お届けするタイミングに合わせ旨味を引出すことができます。

鮮度を保ったままお送りしていますので、生のままお刺身でお召しいただいても大丈夫なほどです。

鯛の旨味・脂・鮮度。

鯛めしセットにはどれも欠かすことができない大切な要素です。

特製の昆布だし

鯛めしのだし
鯛めし用の昆布だし

旨味を最も含んでいるのは、「骨」(正確には骨髄)です。

しかし、鯛めしセットは食べやすいように骨を取り除いた切り身の状態でお届けする為、骨のついた状態で炊くことができません。

そこで出汁に骨の旨味を封じ込めてあります。

鯛の旨味を活かすために少し薄味のだしに仕上げていますので、鯛の香りの良さや甘味を十分に堪能いただけると思います

悠里の開店当初から変わらぬ製法です。

かんたん調理

炊飯器で鯛めし
材料を入れて炊くだけ

鯛めしセットの作り方は、炊飯器などに「お米」「だし」「鯛」を開けいれ、そのまま炊飯していただくのみ。

他に何の手間も要りません。

鯛の香りの良さ、締まりある身の甘みと味わい深い昆布の旨味のとけあう優しい味。 自信をもってお薦めいたします。

保存料など添加物は一切使用せず自然の食材のみでお作りしていますので、小さなお子様でも安心してお召し上がりいただけます。

鯛めし 通常放送
鯛めし ギフト包装
原材料名
鯛・米(兵庫県産コシヒカリ)・昆布・醤油・塩(すべて国産)
内容量
鯛切り身 180g・ だし5200cc・ 米720g
賞味期限
調理日より4日
備考
要冷蔵

鯛めしセットのレビュー

毎回美味しくいただいています。

チロマダム様   何度もお願いして送って頂いています。 一度も裏切られた事なく毎回美味しくいただいて…

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ありがとうございました

薗田徹太郎様    ご丁寧なお手紙ありがとうございます。送り先も喜んでいるようです。ありがとうございま…

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幸せです

浜の婆様   我が家一族の誕生日の前後一週間のうち鯛めしを悠里さんから毎年送って頂き、皆喜んでもら…

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