鰤しゃぶ鍋 2-3名様用 *鍋野菜なし

鰤しゃぶ 2-3名様用

商品説明

しゃぶしゃぶ用に切りそろえた鰤、梅ポン酢、だし昆布をセットにした商品です

お好みで鍋野菜をご用意いただき、脂ののった鰤を特製の梅ポン酢でさっぱりとお召し上がりください。

鰤しゃぶ鍋 2-3名様用

販売価格
4,500円
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*北海道・沖縄は540円
販売期間
11月〜3月末日
数量

鰤しやぶ

寒ブリ
ぶり

脂の多いブリをしゃぶしゃぶにし、あっさりとした味に仕上げる調理法。「ブリしゃぶ」

昭和中期に氷見市の旅館に嫁いだ女将が考案したとされる郷土料理ですが、その美味しさは次第に広まり現在では全国的に有名な料理となりました

美味しいだけではなく、鍋をくぐらせることで余分な脂をおとし、旨味と栄養価を高めるという栄養面からも優れた料理です。

ブリを梅ポン酢で

梅ポン酢
酸味のしっかりした梅ポン酢

悠里では、ぶりしゃぶセットに梅肉入りポン酢をおつけしており、"さっぱりとした味が好み"の方や、一味唐辛子や柚子胡椒などが苦手な方にもご好評いただいております。

ご自身で紅葉おろしや柚子胡椒をご用意いただき食べ比べなさっても良いかと思います

〆の雑炊

雑炊
鍋の〆には鰤雑炊

鍋を食べ終えた後は雑炊になさる方が多いと思います。

人によって様々ですが、鍋に残った魚臭さが苦手な方もいらっしゃるのではないでしょうか。

どうしても匂いが気になる方は、

原材料名
鰤(切り身)・昆布・ポン酢・梅(すべて国産)
内容量
鰤360g 梅ポン酢130cc 昆布5g
賞味期限
調理日より3日
備考
要冷蔵