板前が手がける和食のおとりよせ

お取り寄せ部悠里にご来店いただき誠に有難うございます。

悠里は、神戸の割烹料理店ゆうりから誕生した和食のお取り寄せショップです。

季節の移ろいとともに変わりゆく旬の味わいをお楽しみいただければ幸いです。

季節のおすすめ

ぶりしゃぶ

ぶりしゃぶ鍋

脂がのったブリをしゃぶしゃぶで。

梅ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけます。

2〜3名様用

4〜6名様用

2〜3名様用*野菜なし

鰤しゃぶ 一覧

鯛しゃぶ鍋

鯛しゃぶ鍋

特に「だしの旨味」にこだわった鍋セットです。

鯛の甘みと独特なキノコの風味。コクある特製だしで芳醇なうま味をお楽しみください

2〜3名様用

4〜6名様用

鯛しゃぶ鍋 一覧

虎河豚鍋

てっちり

1kg以上の虎フグを丸々つかった てっちり鍋のセットです

脂分を持たない河豚は高品質な旨味がつまった魚。骨の髄までお楽しみください

3〜4名様用

5〜8名様用

てっちり鍋 一覧

おとりよせ

鯛めし

食材は鯛と昆布のみ。

ご家庭にいながら簡単にプロの鯛めしをお楽しみいただける悠里の代表料理です

鯛めしセット 一覧

鯛めしセット

鰤しゃぶ鍋

冬の1番人気、「ぶりしゃぶ」のセットです脂ののった鰤をしゃぶしゃぶ&特製の梅ポン酢でさっぱりとお召し上がりいただけます。

ぶりしゃぶ鍋 一覧

寒鰤 ぶりしゃぶ

鯛ときのこの鯛しゃぶ鍋

出汁の「うま味」にこだわった鍋セットです。やや厚切りにした鯛ときのこをつかい、じっくりとうま味を味わえるように仕上げた鯛しゃぶ鍋です

きのこの鯛しゃぶ 一覧

鯛しゃぶ

てっちり鍋 (虎ふぐ鍋)

1kg超のトラフグを使い、鍋用のお野菜、だし昆布、ポン酢をお付けしたてっちり鍋のセットです。

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てっちり・とらふぐ鍋

ゆず味噌

白味噌をベースに、ふんだんに刻み柚子を練り込んで作った特製の柚子味噌です。焼きもの、煮物、自家製ドレッシング作りなどに。

味噌 一覧

柚子味噌